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Duftet nach weißen Blüten und Orangenschale
▸ Bereit für Rib-Eye-Abend
Trauben aus 0–400 m Ton-Vulkangestein vergären kühl und liegen vier Monate im Edelstahl
Ton-Kalk-Boden und Bio-Anbau halten die Frucht klar
Mergelsteillagen
idivini barbera d asti docg superiore sotto la luna rotwein piemonte Duftet nach weißen Blüten undRote Kirsche. Erdbeere. Vanille. Handlese. 75 jhrige Reben. Sure trifft Braten. Kleine Eichenfsser steuern Vanille zu einem Kern aus roter Kirsche bei. Der khle Jahrgang 2019 bewahrte die lebhafte Sure ideal, wenn das zweite Glas beim Kerzenschein wartet. Koen und Anna De Backer, belgische Architekten, bewirtschaften 75 jhrige Kalk Lehm Reben im UNESCO Gebiet Monferrato. Danach liegen die Barbera Trauben drei Wochen auf der Maische und reifen zwlf
